Triologie (Oliven, Aioli und Baguette)

Handkäsecrostinis  mit Kräuterschmand

Spundekäse hausgemacht mit Laugenbrezel 

Kaub-Mitte-Teller (Schinken,Fleischwurst, Rohesser, Spundekäse, Kochkäse
und Kohlrabisalat)

Bergkäsewürfel mit hausgemachtem Chutney und Baguette 

Kochkäse hausgemacht mit Brot und Butter 

Gebackener Hirtenkäse mit Oliven, Tomaten,
Peperoni und Baguette

Scharfe Schnitte (Schinkenbrot mit Meerrettich, Paprika und Rührei) 

Flammkuchen Classic 
(Speck und Zwiebeln)

Flammkuchen Toskana  
(ital. Schinken, Rucola, gehobelter Parmesan,Balsamicocreme)

Flammkuchen mit Lachs 
(Lachs, rote Zwiebeln,Dill und Frühlingszwiebeln)

Winzer Flammkuchen
(Elsässer Münsterkäse, rote Zwiebeln und Weintrauben)

Flammkuchen mit Ziegenkäse
(Ziegenkäse, Honig, Rosmarin und Rucola)

Flammkuchen Griechische Art 
(Hirtenkäse, schwarze Oliven, Paprika, Thymian)

Flammkuchen Mexiko (VEGAN ) 
(Salsa, Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Nachos)                                          

Flammkuchen Mexiko (+)
(Salsa, Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Nachos, Speckwürfel und Käse)                                          

Flammkuchen Apfel
(Schmand, Äpfeln, Zucker und Zimt)

Eispraline mit Sahne und Schokosauce oder Eierlikör 
(Schmand, Äpfeln, Zucker und Zimt)